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10 enero 2024

Demasiada sal, una amenaza para la vida terrestre

Uno de los consejos de salud más conocidos, y una de las primeras medidas recomendadas cuando vamos cumpliendo años, es reducir el consumo de sal, ya que el abuso se asocia a hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares y otras. A nuestro planeta le ocurre exactamente lo mismo: demasiada sal es perjudicial para su salud. Y por culpa de los humanos, la sal de la Tierra está superando los límites permisibles, lo cual es una amenaza en más sentidos de los que podríamos imaginar.